مبانی مدیریت غذا و نوشابه
| ویژگی ها | |
|---|---|
| تعداد صفحه: | 382 |
| سال چاپ: | 1400 |
| قطع: | رقعی |
| مترجم: | سحر سلیمانیان و تهمینه صمدی |
| ناشر: | دفتر پژوهش های فرهنگی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نویسنده: | دنیس لیلیکراپ و جان کازینز و رابرت اسمیت |
مبانی مدیریت غذا و نوشابه
وضعیت موجودی موجود
| تعداد صفحه: | 382 |
| سال چاپ: | 1400 |
| قطع: | رقعی |
| مترجم: | سحر سلیمانیان و تهمینه صمدی |
| ناشر: | دفتر پژوهش های فرهنگی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نویسنده: | دنیس لیلیکراپ و جان کازینز و رابرت اسمیت |
