عملیات واحد عملیات انتقال جرم جلد دوم

وضعیت موجودی موجود

تعداد صفحه:	716
سال چاپ:	1400
ناشر:	نهر دانش
نوع جلد:	شومیز
نویسنده:	پریسا زینی

قیمت: 220,000 تومان

عملیات واحد عملیات انتقال جرم جلد دوم

تقطیر

تقطیر روشی است برای جداسازی یک محلول، براساس قابلیت توزیع مواد بین فازهای گاز و مایع ، وقتی که تمام اجزا در هر دو فاز موجود باشند.در اینجا برخلاف عمل جذب یا دفع گازی ، که در آنها ماده جدیدی به منظور فاز دوم به مخلوط اضافه میشود، فاز جدید به وسیله تبخیر یا میعان از محلول اولیه تشکیل میشود.

برای روشن شدن تفاوت بین تقطیر و سایر عملیات ، به ذکر چند مثال میپردازیم. در جداسازی محلول آب و نمک معمولی، چون نمک در شرایط موجود کاملا غیر فرار است باقی میماند و آب تبخیر میشود. این عمل تبخیر نام دارد. و اما تقطیر جداسازی محلول هایی است که تمام اجزای آنها فراریت نسبی داشته باشند. از این دسته، جداسازی اجزای محلول مایعی از آمونیاک و آب را در نظر بگیرد. همانطور که در فصل 8 دیدم ، وقتی محلول آمونیاک - آب را در مجاورت هوا(اساسا در مایع نامحلول است) قرار دهیم ، آمونیاک دفع می شوداما به دلیل مخلوط بودن با بخار آب و هوا خالص نیست.

برای خرید کتاب <span style=""color:" #666666;="" font-family:="" helvetica,="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 16px;"="">انتقال جرم و عملیات واحد 1و 2 کلیک کنید.