مبانی تغذیه ورزشی
کتاب مبانی تغذیه ورزشی نوشته ی فردبرونس، سرستار و کارگیل به
ترجمه ی دکتر حمید محبی و دکتر محمد فرامرزی در 291 صفحه و
چهار بخش و سیزده فصل توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده
است.
تغذیه ی ورزشی یکی از حوزه های بسیار مهم و کاربردی علوم ورزشی
است که شناخت بیشتر آن می تواند تاثیر زیادی بر عملکرد ورزشی
داشته باشد. این کتاب شناخت علمی اما آسانی از جنبه های تغذیه و
فعالیت بدنی را به ویژه در افرادی که با هدف بهبود عملکرد ورزشی
به تمرینات منظم می پردازند، ارائه می دهد.
در ادامه به سرفصل های این کتاب می پردازیم:
فصل اول: مقدمه
بخش اول: جنبه های تغذیه ای درشت مغذی ها در ورزش
فصل دوم: کربوهیدارت فصل سوم: چربی
فصل چهارم: پروتئین
بخش دوم: جنبه های کم آبی و تامین آب یا مایعات در ورزش
فصل پنجم: مایعات و الکترولیت ها
بخش سوم: جنبه های تغذیه ای ریز مغذی ها در ورزش
فصل هفتم: عناصر کمیاب فصل هشتم: ویتامین ها
فصل نهم: آنتی اکسیدان ها و رادیکال های آزاد ناشی از فعالیت
ورزشی
بخش چهارم: مواد غذایی نیروزا و متابولیسم
فصل دهم: مواد غذایی نیروزا
فصل یازدهم: اختلالات غذایی در ورزشکاران
فصل دوازدهم: از تئوری تا عمل
فصل سیزدهم: چکیده ای از متابولیسم
مبانی تغذیه ورزشی
| ویژگی ها | |
|---|---|
| تعداد صفحه: | 291 |
| سال چاپ: | 1401 |
| قطع: | وزیری |
| مترجم: | دکتر حمید محبی - دکتر محمد فرامرزی |
| مناسب برای: | بزرگسال |
| موضوع: | تغذیه در ورزشکاران |
| ناشر: | انتشارات سمت |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع چاپ: | سیاه و سفید |
| نویسنده: | فردبرونس - سرستار - کارگیل |
| برند |
سمت
|
نظرات کاربران درباره مبانی تغذیه ورزشی
نظری در مورد این محصول توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد مبانی تغذیه ورزشی نظر می دهد.
