شیمی مواد غذایی1
فهرست مطالب:
پیشگفتار
فصل اول:شیمی آب
فصل دوم:شیمی لیپید
فصل سوم:شیمی کربوهیدرات ها
فصل چهارم:شیمی پروتئین ها
منابع
شیمی مواد غذایی1
| ویژگی ها | |
|---|---|
| ناشر: | پیام نور |
| نویسنده: | صدیق آزاد مرد دمیرچی |
| برند |
پیام نور
|
نظرات کاربران درباره شیمی مواد غذایی1
نظری در مورد این محصول توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد شیمی مواد غذایی1 نظر می دهد.
