بیوشیمی مصور هارپر 2018 (تک جلدی)
کتاب بیوشیمی هارپر برای اساتید و دانشجویان علوم پزشکی و زیستی ، کتابی کاملا شناخته شده است. یکی از خصوصیات بارز این کتاب، بیان شیوا و در عین حال کامل و جامع مطالب است. استفاده از اشکال واضح و متعدد از ویژگی های دیگر این کتاب است.در ویرایش سی ام کتاب بیوشیمی مصور هارپر2018 نسبت به ویرایش بیست ونهم ، مطالب کاملا بصورت جامع و جدیدی در بخش های ساختار پروتئین و بیولوژی مولکولی اضافه شده است که نشان دهنده پویایی و به روز بودن نویسندگان این کتاب است
سر فصل های کتاب به شرح زیر است:
فصل اول: بیوشیمی و پزشکی
فصل دوم: آب و pH
فصل سوم: اسید آمینه ها و پپتیدها
فصل چهارم:پروتئین ها تعیین ساختمان اول
فصل پنجم:پروتئین ها درجات بالاتر ساختمانی
فصل ششم: میوگلوبین و هموگلوبین
فصل هفتم:آنزیم ها مکانیسم عمل
فصل هشتم: آنزیم ها کینتیک
فصل نهم:انزیم ها تنظیم فعالیت
فصل دهم: نقش بیوشیمی فلزات واسطه
فصل یازدهم:بیو انرژتیک نقش Atp
فصل دوازدهم:اکسیداسیون بیولوژیک
فصل سیزدهم:زنجیره تنفسی و فسفریلاسیون اکسیداتیو
فصل چهاردهم:مروری بر متابولیسم و تامین سوخت های فسیلی
فصل پانزدهم:کربوهیدرات های دارای اهمیت فیزیولوژی
فصل شانزدهم:چرخه اسید سیتریک
فصل هفدهم:گلیکولیز و اکسیداسیون پیرووات
فصل هجدهم:متابولیسم گلیکوژن
فصل نوزدهم: گلوکونئوژنز و کنترل گلوکوز خون
فصل بیستم:مسیر پنتوز فسفات و سایر مسی های متابولیسم هگزوز
فصل بیست و یکم: فیزیولوژیک
فصل بیست و دوم: اکسیداسیون اسیدهای چرب و....
بیوشیمی مصور هارپر 2018 (تک جلدی)
| ویژگی ها | |
|---|---|
| سال چاپ: | 1401 |
| قطع: | گالینگور |
| مترجم: | جواد محمد نژاد - سالار بختیاری |
| موضوع: | پزشکی |
| ناشر: | اندیشه رفیع |
| نوع چاپ: | دورنگ |
| نویسنده: | رابرت ک مورای - دیوید آ بندر |
| برند |
اندیشه رفیع
|
