مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان - تجهیزات - سازمان و مدیریت)
<span style=""font-size:" small;"="">در این کتاب سعی شده است تا برای هر کدام از بخش های اساسی یک هتل، در سه مرحله ساختمان، تجهیزات و برنامه ریزی و مدیریت ، مطالب مورد نیاز به اختصار شرح داده شود. در این میان سعی شده تا مطالب به گونه ای پیاده شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتلداری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطح کار خود، به فراخور نیاز بهره ی کافی را از مطالب ببرند.
مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان - تجهیزات - سازمان و مدیریت)
ویژگی ها | |
---|---|
تعداد صفحه: | 243 |
سال چاپ: | 1403 |
قطع: | وزیری |
ناشر: | مهکامه |
نوع جلد: | شومیز |
نویسنده: | ابراهیم شیوا - فرزین شواخ |